وصفة لذيذة لعمل السمبوسة بالجبن

نقدم لكم السمبوسة بالجبن المزاريلا  بطريقة سهلة جدا من مطبخ الوطن نيوز

المقادير:

علبة كبيره جبن كرفت مبشوره

كيس جبن موزاريلا

نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم

كيس رقاقات سمبوسة

بقدونس مفروم

 شبت مفروم

طريقة التحضير:

- اخلطى جبن الكرافت المبشور مع الموزاريلا والبصل الأخضر والبقدونس والشبت جيداً.

- احضرى رقاقات السمبوسة الجاهزة، احشى كل قطعة بالخليط السابق واحكمى غلقها جيداً.

- على نار متوسطة الحرارة تقلى رقاقات السمبوسة بالزيت وتقدم بالهنا والشفا.

لا تنسي لايك وشير ليصل الخبر للجميع

 

وصفة لذيذة لعمل السمبوسة بالجبن

من طرف Unknown  |  نشر في :  6:47 م 1 تعليق

وصفة لذيذة لعمل السمبوسة بالجبن

نقدم لكم السمبوسة بالجبن المزاريلا  بطريقة سهلة جدا من مطبخ الوطن نيوز

المقادير:

علبة كبيره جبن كرفت مبشوره

كيس جبن موزاريلا

نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم

كيس رقاقات سمبوسة

بقدونس مفروم

 شبت مفروم

طريقة التحضير:

- اخلطى جبن الكرافت المبشور مع الموزاريلا والبصل الأخضر والبقدونس والشبت جيداً.

- احضرى رقاقات السمبوسة الجاهزة، احشى كل قطعة بالخليط السابق واحكمى غلقها جيداً.

- على نار متوسطة الحرارة تقلى رقاقات السمبوسة بالزيت وتقدم بالهنا والشفا.

لا تنسي لايك وشير ليصل الخبر للجميع

 

طريقة عمل الجمبرى بصوص المايونيز والفلفل الحلو

نقدم لكم الجمبرى بصوص المايونيز والفلفل الحلو بطريقة سهلة جدا من مطبخ الوطن نيوز

المقادير :

• كوب وربع مايونيز
• نصف كوب صوص فلفل حلو
• نصف ملعقة صغيرة صوص ثوم أو ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1100 جرام جمبري مقشر
• نصف كوب نشا (أو حسب الحاجة)
• 2 كوب زيت نباتي للقلي (أو حسب الحاجة)
• 4 ورقات خس (اختياري)
• ربع كوب بصل أخضر مقطع (أو حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1- قلبي المايونيز مع صوص الفلفل والثوم في وعاء، ثم ضعي النشا في طبق عميق.
2- ضعي الجمبري في النشا بحيث يغطى تماما به، ثم سخني الزيت إلى درجة حرارة عالية.
3- اقلي الجمبري في الزيت على دفعات حتى ينضج (أي بعد حوالي 5 دقائق لكل دفعة جمبري).
4- ضعي الجمبري على مناديل مطبخ ورقية حتى يتخلص من الزيت الزائد.
5- قلبي الجمبري المقلي برفق في صوص المايونيز حتى يغطى تماما به، ثم ضعي ورقات الخس في طبق تقديم وضعي فوقها الجمبري، ثم زينيه بالبصل الأخضر.

لا تنسي لايك وشير ليصل الخبر للجميع

طريقة عمل الجمبرى بصوص المايونيز والفلفل الحلو

من طرف Unknown  |  نشر في :  6:40 م 0 تعليقات

طريقة عمل الجمبرى بصوص المايونيز والفلفل الحلو

نقدم لكم الجمبرى بصوص المايونيز والفلفل الحلو بطريقة سهلة جدا من مطبخ الوطن نيوز

المقادير :

• كوب وربع مايونيز
• نصف كوب صوص فلفل حلو
• نصف ملعقة صغيرة صوص ثوم أو ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1100 جرام جمبري مقشر
• نصف كوب نشا (أو حسب الحاجة)
• 2 كوب زيت نباتي للقلي (أو حسب الحاجة)
• 4 ورقات خس (اختياري)
• ربع كوب بصل أخضر مقطع (أو حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1- قلبي المايونيز مع صوص الفلفل والثوم في وعاء، ثم ضعي النشا في طبق عميق.
2- ضعي الجمبري في النشا بحيث يغطى تماما به، ثم سخني الزيت إلى درجة حرارة عالية.
3- اقلي الجمبري في الزيت على دفعات حتى ينضج (أي بعد حوالي 5 دقائق لكل دفعة جمبري).
4- ضعي الجمبري على مناديل مطبخ ورقية حتى يتخلص من الزيت الزائد.
5- قلبي الجمبري المقلي برفق في صوص المايونيز حتى يغطى تماما به، ثم ضعي ورقات الخس في طبق تقديم وضعي فوقها الجمبري، ثم زينيه بالبصل الأخضر.

لا تنسي لايك وشير ليصل الخبر للجميع

وصفة أقراص محشوة بالتين

 

نقدم لكم أقراص محشوة بالتين بطريقة سهلة جدا من مطبخ الوطن نيوز

العجينة

• كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالات
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة
• 100 غ من الزبدة في حرارة الغرفة
• 1.5 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
• 4 ملاعق طعام من زيت الذرة
• ملعقتا طعام من الكريما الحامضة أو أكثر

الحشوة

• كوب إلى كوب ونصف من مربى التين
• كوب من الجوز أو اللوز المطحون
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

يخلط الدقيق مع القرفة والزبدة والباكينغ باودر والزيت والكريما الحامضة في وعاء للحصول على عجينة متوسطة الليونة.

تغطى العجينة وتترك لترتاح 15 دقيقة.

تقرص العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبات الجوز ثم تحشى كل كرة بملعقة صغيرة من خليط مربى التين والجوز.

تختم الأقراص المحشوة على شكل بيضوي وتزين بملقط المعمول.

تدهن الصينية بالقليل من الزيت وتصف الأقراص بعيداً عن بعضها في صينية الخبز وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ كعبها وسطحها قليلاً.

يرش عليها السكر الناعم بعد أن تبرد ثم تقدم.

لا تنسي لايك وشير ليصل الخبر للجميع

 

وصفة أقراص محشوة بالتين

من طرف Unknown  |  نشر في :  6:29 م 0 تعليقات

وصفة أقراص محشوة بالتين

 

نقدم لكم أقراص محشوة بالتين بطريقة سهلة جدا من مطبخ الوطن نيوز

العجينة

• كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالات
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة
• 100 غ من الزبدة في حرارة الغرفة
• 1.5 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
• 4 ملاعق طعام من زيت الذرة
• ملعقتا طعام من الكريما الحامضة أو أكثر

الحشوة

• كوب إلى كوب ونصف من مربى التين
• كوب من الجوز أو اللوز المطحون
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

يخلط الدقيق مع القرفة والزبدة والباكينغ باودر والزيت والكريما الحامضة في وعاء للحصول على عجينة متوسطة الليونة.

تغطى العجينة وتترك لترتاح 15 دقيقة.

تقرص العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبات الجوز ثم تحشى كل كرة بملعقة صغيرة من خليط مربى التين والجوز.

تختم الأقراص المحشوة على شكل بيضوي وتزين بملقط المعمول.

تدهن الصينية بالقليل من الزيت وتصف الأقراص بعيداً عن بعضها في صينية الخبز وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ كعبها وسطحها قليلاً.

يرش عليها السكر الناعم بعد أن تبرد ثم تقدم.

لا تنسي لايك وشير ليصل الخبر للجميع

 

عمل خشاف رمضان

 عمل خشاف رمضان

 

 

نقدم لكم خشاف رمضان  بطريقة سهلة جدا من مطبخ الوطن نيوز

المقادير :

نصف لفة قمر الدين

كمية من التمر الجاف تكفي عدد الأكواب لأفراد الأسرة

حفنة من القراصيا ، وحفنة من المشمشية ، وحفنة من الزبيب

الطريقة :

في الصباح يتم نقع قمر الدين في ماء غير محلي  في إناء عميق .(أو يتم ذلك مساء  قبلها بيوم ويحفظ بالثلاجة )

يشطف التمر وينقع مع قمر الدين .

قبل التقديم بساعتين يضاف القراصيا والمشمشية والزبيب ، حتي تكون متماسكة .

يوزع في الأكواب ومن الممكن إضافة حلقات الموز علي الوجه ، أو قطرات ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة .

هذا المشروب يعيد للجسم توازنه بعد صيام يوم طويل ويضبط سكر الدم.

لا تنسي لايك وشير ليصل الخبر للجميع

عمل خشاف رمضان

من طرف Unknown  |  نشر في :  6:22 م 0 تعليقات

 عمل خشاف رمضان

 

 

نقدم لكم خشاف رمضان  بطريقة سهلة جدا من مطبخ الوطن نيوز

المقادير :

نصف لفة قمر الدين

كمية من التمر الجاف تكفي عدد الأكواب لأفراد الأسرة

حفنة من القراصيا ، وحفنة من المشمشية ، وحفنة من الزبيب

الطريقة :

في الصباح يتم نقع قمر الدين في ماء غير محلي  في إناء عميق .(أو يتم ذلك مساء  قبلها بيوم ويحفظ بالثلاجة )

يشطف التمر وينقع مع قمر الدين .

قبل التقديم بساعتين يضاف القراصيا والمشمشية والزبيب ، حتي تكون متماسكة .

يوزع في الأكواب ومن الممكن إضافة حلقات الموز علي الوجه ، أو قطرات ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة .

هذا المشروب يعيد للجسم توازنه بعد صيام يوم طويل ويضبط سكر الدم.

لا تنسي لايك وشير ليصل الخبر للجميع

طريقة عمل الكبة المحشوة بالباذنجان

 طريقة عمل الكبة المحشوة بالباذنجان

تبحث ربات المنزل عن وصفات شيقة ورائعة تتميز بالتنويع والتجديد لشهر رمضان المبارك , كما وتبحث ايضا ربة المنزل عن الاكلات التي تبدو من حيث الشكل والمذاق كمأكولات المطاعم السريعة , اليوم سوف ننقل لكم عبر موقع وصفات امين وصفات رمضانية 2014 جديدة , طبخات عالمية لشهر رمضان 1435 , اكلات خليجية , اطباق سعودية لرمضان 1435 , وكل ما يحتاجه الصائم في مائدته كل يوم .

الان سنعرض عليكم وصفة جديدة قومي بتطبيقها في مطبخك بالتفصيل فما ألذها من اكلات رائعة تجمعنا بالعائلة في شهر رمضان , ويحتاج الصائم الى طبخات منوعة يكثر فيها الفوائد الصحية للجسم , كما ويحتاج ايضا للمشروبات والعصائر والشوربات الصحية , سوف نعرض كل هذا لكي يوميا على موقع الصحيفة ,, لا تقلقي ولا تحتاري في طبخاتك خلال شهر رمضان .

الان نعرض اليكم وصفة جديدة وسهلة :

المكوّنات

للحشوة:

1 وحدة متوسطة أو 250 غ من الباذنجان٬ المقشّر والمقطّع إلى حلقات

1 ملعقة طعام من الملح

1 ملعقة طعام من الزيت النباتي

1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ المقطّع ناعماً

4 فصوص من الثوم٬ المسحوق

1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي

¼ كوب أو 75 مل من الماء٬ الساخن

1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

1/3 كوب من البقدونس الطازج٬ المقطّع

1/3 كوب أو 50 غ من الصنوبر

لعجينة الكبّة:

500 غ من لحم الغنم المفروم

1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي

½ كوب أو 125 مل من الماء

1½ أكواب أو 220 غ من الكوسكوس

1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ المقطّع رفيعاً

1½ ملاعق طعام من البهارات المشكلة

½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

½ كوب من الزيت النباتي٬ للقلي

طريقة التحضير

لتحضير الحشوة:يُقطّع الباذنجان إلى حلقات بسماكة سنتمتر واحد ويُنزع منها الماء بواسطة الملح وتُترك لمدّة 30 دقيقة أي إلى أن يخرج منها السائل المرّ بالكامل.

يُحمى الزيت النباتيّ في مقلاة ثم يُضاف الباذنجان ويُقلى إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. يُرفع عن النار ويُنقل إلى المحارم الورقيّة الخاصة بالمطبخ لإزالة الزيت الإضافيّ.

يُضاف البصل والثوم إلى المقلات ذاتها ويُقلّى المكوّنان مع التحريك المتواصل على حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق.

يُضاف مكعّب مرقة الدجاج ماجي، الماء والمكوّنات المتبقّية إلى المقلاة ويُطهى المزيج لمدة 20 دقيقة.

يُعاد الباذنجان إلى المقلاة ويُمزج ثم يُترك ليبرد قليلاً.

لتحضير الكبّة: يُضاف اللحم المفروم والكُسكُس والبصل والبهارات والملح ومكعّب مرقة الدجاج ماجي والماء إلى معالج الطعام ويُفرم المزيج إلى أن يتحوّل إلى عجينة متماسكة بعد مرور 3 إلى 4 دقائق. إذا كانت العجينة قاسية جداً يمكن إضافة بعض الملاعق الصغيرة من الماء البارد.

تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة ويتم العمل بكل كرة على حدة. تُمدّ العجينة على راحة اليدّ ويوضع فيها حوالي ملعقة صغيرة من الحشوة ثم تُجمع أطراف الكبّة.

يُحمّى الزيت في المقلاة وتُقلى كل قطعة من الكبّة بحسب الرغبة.

عزيزتي : شاركينا رأيك بالوصفة وان لم تعجبك قومي بتصفح قسم المنوعات في الموقع ” وصفات امين ” سوف تجدي كل ما يلزمك , ولا تنسى لايك وشير للوصفة حتى تعم الفائدة على كل ربات البيوت ,, شكرا لمتابعتكم

طريقة عمل الكبة المحشوة بالباذنجان

من طرف Unknown  |  نشر في :  7:34 م 0 تعليقات

 طريقة عمل الكبة المحشوة بالباذنجان

تبحث ربات المنزل عن وصفات شيقة ورائعة تتميز بالتنويع والتجديد لشهر رمضان المبارك , كما وتبحث ايضا ربة المنزل عن الاكلات التي تبدو من حيث الشكل والمذاق كمأكولات المطاعم السريعة , اليوم سوف ننقل لكم عبر موقع وصفات امين وصفات رمضانية 2014 جديدة , طبخات عالمية لشهر رمضان 1435 , اكلات خليجية , اطباق سعودية لرمضان 1435 , وكل ما يحتاجه الصائم في مائدته كل يوم .

الان سنعرض عليكم وصفة جديدة قومي بتطبيقها في مطبخك بالتفصيل فما ألذها من اكلات رائعة تجمعنا بالعائلة في شهر رمضان , ويحتاج الصائم الى طبخات منوعة يكثر فيها الفوائد الصحية للجسم , كما ويحتاج ايضا للمشروبات والعصائر والشوربات الصحية , سوف نعرض كل هذا لكي يوميا على موقع الصحيفة ,, لا تقلقي ولا تحتاري في طبخاتك خلال شهر رمضان .

الان نعرض اليكم وصفة جديدة وسهلة :

المكوّنات

للحشوة:

1 وحدة متوسطة أو 250 غ من الباذنجان٬ المقشّر والمقطّع إلى حلقات

1 ملعقة طعام من الملح

1 ملعقة طعام من الزيت النباتي

1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ المقطّع ناعماً

4 فصوص من الثوم٬ المسحوق

1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي

¼ كوب أو 75 مل من الماء٬ الساخن

1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

1/3 كوب من البقدونس الطازج٬ المقطّع

1/3 كوب أو 50 غ من الصنوبر

لعجينة الكبّة:

500 غ من لحم الغنم المفروم

1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي

½ كوب أو 125 مل من الماء

1½ أكواب أو 220 غ من الكوسكوس

1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ المقطّع رفيعاً

1½ ملاعق طعام من البهارات المشكلة

½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

½ كوب من الزيت النباتي٬ للقلي

طريقة التحضير

لتحضير الحشوة:يُقطّع الباذنجان إلى حلقات بسماكة سنتمتر واحد ويُنزع منها الماء بواسطة الملح وتُترك لمدّة 30 دقيقة أي إلى أن يخرج منها السائل المرّ بالكامل.

يُحمى الزيت النباتيّ في مقلاة ثم يُضاف الباذنجان ويُقلى إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. يُرفع عن النار ويُنقل إلى المحارم الورقيّة الخاصة بالمطبخ لإزالة الزيت الإضافيّ.

يُضاف البصل والثوم إلى المقلات ذاتها ويُقلّى المكوّنان مع التحريك المتواصل على حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق.

يُضاف مكعّب مرقة الدجاج ماجي، الماء والمكوّنات المتبقّية إلى المقلاة ويُطهى المزيج لمدة 20 دقيقة.

يُعاد الباذنجان إلى المقلاة ويُمزج ثم يُترك ليبرد قليلاً.

لتحضير الكبّة: يُضاف اللحم المفروم والكُسكُس والبصل والبهارات والملح ومكعّب مرقة الدجاج ماجي والماء إلى معالج الطعام ويُفرم المزيج إلى أن يتحوّل إلى عجينة متماسكة بعد مرور 3 إلى 4 دقائق. إذا كانت العجينة قاسية جداً يمكن إضافة بعض الملاعق الصغيرة من الماء البارد.

تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة ويتم العمل بكل كرة على حدة. تُمدّ العجينة على راحة اليدّ ويوضع فيها حوالي ملعقة صغيرة من الحشوة ثم تُجمع أطراف الكبّة.

يُحمّى الزيت في المقلاة وتُقلى كل قطعة من الكبّة بحسب الرغبة.

عزيزتي : شاركينا رأيك بالوصفة وان لم تعجبك قومي بتصفح قسم المنوعات في الموقع ” وصفات امين ” سوف تجدي كل ما يلزمك , ولا تنسى لايك وشير للوصفة حتى تعم الفائدة على كل ربات البيوت ,, شكرا لمتابعتكم

اهم العصائر المفيدة لجسم الصائم في رمضان 2014

اهم العصائر المفيدة لجسم الصائم في رمضان 2014

نظرا لان شهر رمضان المبارك جاء في فصل الصيف , فعلى كل ربة بيت ان تتوخى الحذر على نسبة الماء التي يحتاجها الصائم في هذا الشهر الفضيل بعد صيام يوم طويل .

عادة يبدأ الإفطار بتناول كوب من التمر واللبن الحليب ، حيث يتم غمر التمر في الحليب قبل الإفطار ، و هو بذلك يحتوي علي الكمية الكافية من السكر ليصل للدم بسرعة فيعيد التوازن للجسم ، بعد ساعات طويلة من الصوم تنخفض خلالها معدلات السكر عن المعدل الطبيعي . إذن هذا المشروب (التمر واللبن) غني بالسكر وهو يوفر طاقة فورية تعيد للجسم الحيوية والنشاط .

وهناك مشروبات أخري تقدم بعد التمر باللبن ، مثل الكركديه ، والدوم ، والخروب ، وقمر الدين ، والتمرهندي وكلها مشروبات تقليدية لكن لها معني وطعم خاص في شهر رمضان .

1- العرقسوس :

مشروب صحي منذ عهد الفراعنة ، يشتهر بأنه يروي الظمأ في الصيف ، وبعد الإفطار له نكهة حلوة مميزة ، ويحتوي علي السكر والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والفسفور ، يقوي جهاز المناعة يستخدم في العديد من أدوية الصدر والمعدة .

يعالج أمراض الكبد والصدر والمعدة ويخفف السعال ويقلل الإحساس بالعطش .

2- الخروب :

يشتهر بأنه مثالي لخفض الوزن ، ويحبه الجميع عندما تدور الأكواب المملوءة به بعد الإفطار في رمضان .

3- السوبيا:

من المشروبات التي تعد بطرق متعددة ، يحبه الصغار والكبار يشبه طعمه الفانيليا المخلوطة بجوز الهند ، يعالج النزلات ويساعد علي الهضم.

4- الدوم :

مشروب صحي وطعمه مقبول ، يعالج ضغط الدم .

5- التمر هندي :

يقدم في رمضان ويشتهر بطعم يمزج بين الحلو والحامض ، يحتوي علي فيتامين (B) والكالسيوم والكربوهيدرات والبروتينات ، ينظم مستوي الكوليسترول ، وهو المشروب الأمثل لمرضي السكر حيث ينظم مستوي السكر في الدم .

6- الكركديه :

يحضر كمشروب ساخن أو بارد، لونه أحمر قرمزي جذاب ، له طعم لاذع ، يخفض ضغط الدم ، وهو رمز للاحتفالات في كثير من البلدان .

7- قمر الدين :

هو أشهر مشروبات شهر رمضان ، يجهز بالأسواق علي شكل ورق سميك، لزج من المشمش ، ينقع في الماء عدة ساعات يذوب خلالها ويتم تقليبه وتناوله كمشروب علي الإفطار يساعد الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي وبه فوائد غذائية عديدة .

بشكل عام احرصي علي تجهيز نوعين أو ثلاثة من تلك المشروبات الطبيعية ، وهي سهلة جدا ، لتناولها علي الإفطار وعودي أولادك علي تذوقها فهي أفيد من المشروبات الغازية، ومن الممكن أن يقوم الأبناء بتجهيزها بتوجيهك أثناء إعدادك لطعام الإفطار في رمضان ، لتعوديهم علي التعاون في هذا الشهر وغيره من شهور السنة.

اهم العصائر المفيدة لجسم الصائم في رمضان 2014

من طرف Unknown  |  نشر في :  7:30 م 0 تعليقات

اهم العصائر المفيدة لجسم الصائم في رمضان 2014

نظرا لان شهر رمضان المبارك جاء في فصل الصيف , فعلى كل ربة بيت ان تتوخى الحذر على نسبة الماء التي يحتاجها الصائم في هذا الشهر الفضيل بعد صيام يوم طويل .

عادة يبدأ الإفطار بتناول كوب من التمر واللبن الحليب ، حيث يتم غمر التمر في الحليب قبل الإفطار ، و هو بذلك يحتوي علي الكمية الكافية من السكر ليصل للدم بسرعة فيعيد التوازن للجسم ، بعد ساعات طويلة من الصوم تنخفض خلالها معدلات السكر عن المعدل الطبيعي . إذن هذا المشروب (التمر واللبن) غني بالسكر وهو يوفر طاقة فورية تعيد للجسم الحيوية والنشاط .

وهناك مشروبات أخري تقدم بعد التمر باللبن ، مثل الكركديه ، والدوم ، والخروب ، وقمر الدين ، والتمرهندي وكلها مشروبات تقليدية لكن لها معني وطعم خاص في شهر رمضان .

1- العرقسوس :

مشروب صحي منذ عهد الفراعنة ، يشتهر بأنه يروي الظمأ في الصيف ، وبعد الإفطار له نكهة حلوة مميزة ، ويحتوي علي السكر والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والفسفور ، يقوي جهاز المناعة يستخدم في العديد من أدوية الصدر والمعدة .

يعالج أمراض الكبد والصدر والمعدة ويخفف السعال ويقلل الإحساس بالعطش .

2- الخروب :

يشتهر بأنه مثالي لخفض الوزن ، ويحبه الجميع عندما تدور الأكواب المملوءة به بعد الإفطار في رمضان .

3- السوبيا:

من المشروبات التي تعد بطرق متعددة ، يحبه الصغار والكبار يشبه طعمه الفانيليا المخلوطة بجوز الهند ، يعالج النزلات ويساعد علي الهضم.

4- الدوم :

مشروب صحي وطعمه مقبول ، يعالج ضغط الدم .

5- التمر هندي :

يقدم في رمضان ويشتهر بطعم يمزج بين الحلو والحامض ، يحتوي علي فيتامين (B) والكالسيوم والكربوهيدرات والبروتينات ، ينظم مستوي الكوليسترول ، وهو المشروب الأمثل لمرضي السكر حيث ينظم مستوي السكر في الدم .

6- الكركديه :

يحضر كمشروب ساخن أو بارد، لونه أحمر قرمزي جذاب ، له طعم لاذع ، يخفض ضغط الدم ، وهو رمز للاحتفالات في كثير من البلدان .

7- قمر الدين :

هو أشهر مشروبات شهر رمضان ، يجهز بالأسواق علي شكل ورق سميك، لزج من المشمش ، ينقع في الماء عدة ساعات يذوب خلالها ويتم تقليبه وتناوله كمشروب علي الإفطار يساعد الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي وبه فوائد غذائية عديدة .

بشكل عام احرصي علي تجهيز نوعين أو ثلاثة من تلك المشروبات الطبيعية ، وهي سهلة جدا ، لتناولها علي الإفطار وعودي أولادك علي تذوقها فهي أفيد من المشروبات الغازية، ومن الممكن أن يقوم الأبناء بتجهيزها بتوجيهك أثناء إعدادك لطعام الإفطار في رمضان ، لتعوديهم علي التعاون في هذا الشهر وغيره من شهور السنة.

طريقة عمل ستيك اللحم بالفلفل الحار اشهى الوصفات الرمضانية 2014

ننشر لكم على موقع samira tv كل ما هو جديد فقد خصصنا لكي حواء مساحة خاصة على الموقع بالمطبخ نقدم لكي فيها حلويات وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ الرمضاني , وسنقوم بنشر طريقة عمل وطبخ اكلات عربية – اكلات غربية – اكلات خليجية – وصفات سعودية – وصفات مصرية – سلطات – ساندويشات – حلويات بالتفصيل .

وعلى كل امرأة عربية تهتم بالمطبخ ان تحرص على ان تكون السفرة الرمضانية شاملة لنظام غذائي متوازن، حيث يجب أن يكون الإستهلاك الغذائي للأطعمة أثناء الصيام بسيطاً ولا يختلف كثيراً عن النظام الغذائي في الأيام العادية ويحتوي على جميع المواد الغذائية الرئيسية مثل الفواكه والخضروات و الخبز والحبوب والبطاطا , اللحوم والأسماك , مشتقات الألبان , السكريات والدهون بنسب معتدلة , ننشر لكي حواء وصفات جديدة ومميزة لشهر رمضان .

الان نقدم لكم وصفة سهلة وجديدة نتمنى ان تنال على اعجابكم …

المكونات

أربع ثمار فلفل حار

أربع فصوص ثوم مقشر

ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود

ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة كبيرة من التوابل المفضلة لديك

500 جم ستيك لحم

طريقة التحضير

احضري خلاطا كهربيا وضعي فيه الفلفل الحار ، الثوم ، الملح ، الفلفل الأسود ، عصير الليمون والتوابل واخلطي جيدا حتى ينتج الصوص .

ضع اللحم في كيس بلاستيك وعليه الصوص واحكمي غلق الكيس ثم رجيه جيدا وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت ثم أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيها على الشبكة.

قومي بتقليب اللحم على الجانبين حتى ينضج ويصبح لونه بنيا.

ضعي اللحم في طبق التقديم حتى يبرد ثم قدميه.

عزيزتي : شاركينا رأيك بالوصفة وان لم تعجبك قومي بتصفح قسم المنوعات في الموقع ” samira tv ” سوف تجدي كل ما يلزمك , ولا تنسى لايك وشير للوصفة حتى تعم الفائدة على كل ربات البيوت ,, شكرا لمتابعتكم

طريقة عمل ستيك اللحم بالفلفل الحار اشهى الوصفات الرمضانية 2014

من طرف Unknown  |  نشر في :  7:06 م 1 تعليق

طريقة عمل ستيك اللحم بالفلفل الحار اشهى الوصفات الرمضانية 2014

ننشر لكم على موقع samira tv كل ما هو جديد فقد خصصنا لكي حواء مساحة خاصة على الموقع بالمطبخ نقدم لكي فيها حلويات وجبات و اكلات و اطباق و وصفات من المطبخ الرمضاني , وسنقوم بنشر طريقة عمل وطبخ اكلات عربية – اكلات غربية – اكلات خليجية – وصفات سعودية – وصفات مصرية – سلطات – ساندويشات – حلويات بالتفصيل .

وعلى كل امرأة عربية تهتم بالمطبخ ان تحرص على ان تكون السفرة الرمضانية شاملة لنظام غذائي متوازن، حيث يجب أن يكون الإستهلاك الغذائي للأطعمة أثناء الصيام بسيطاً ولا يختلف كثيراً عن النظام الغذائي في الأيام العادية ويحتوي على جميع المواد الغذائية الرئيسية مثل الفواكه والخضروات و الخبز والحبوب والبطاطا , اللحوم والأسماك , مشتقات الألبان , السكريات والدهون بنسب معتدلة , ننشر لكي حواء وصفات جديدة ومميزة لشهر رمضان .

الان نقدم لكم وصفة سهلة وجديدة نتمنى ان تنال على اعجابكم …

المكونات

أربع ثمار فلفل حار

أربع فصوص ثوم مقشر

ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود

ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب عصير ليمون

ملعقة كبيرة من التوابل المفضلة لديك

500 جم ستيك لحم

طريقة التحضير

احضري خلاطا كهربيا وضعي فيه الفلفل الحار ، الثوم ، الملح ، الفلفل الأسود ، عصير الليمون والتوابل واخلطي جيدا حتى ينتج الصوص .

ضع اللحم في كيس بلاستيك وعليه الصوص واحكمي غلق الكيس ثم رجيه جيدا وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت ثم أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيها على الشبكة.

قومي بتقليب اللحم على الجانبين حتى ينضج ويصبح لونه بنيا.

ضعي اللحم في طبق التقديم حتى يبرد ثم قدميه.

عزيزتي : شاركينا رأيك بالوصفة وان لم تعجبك قومي بتصفح قسم المنوعات في الموقع ” samira tv ” سوف تجدي كل ما يلزمك , ولا تنسى لايك وشير للوصفة حتى تعم الفائدة على كل ربات البيوت ,, شكرا لمتابعتكم